❤️Идеалният подарък си ти❤️
Published on 8.02.2021 / Share МЕНЮ ЗА ДВАМАСтартер
Пате от родопски картофи и минокоп, глазирано с черна боровинка и люти чушки.
Салата
Микс от фермерски зеленолистни, ферментирали ягоди в мед, покълнали бадеми, зелено сирене от Черни вит и винегрет от ягоди и рози.
ИЛИ
Микс от фермерски зеленолистни, ферментирали ягоди в мед, покълнали бадеми, Еленски бут и винегрет от ягоди и рози.
Основно ястие
Печена целина, глазирана с мисо от целина, домашен тахан от лешници, пюре от ябълка, стафиди и кедрови ядки.
ИЛИ
Фермерско пиле, крем от целина, печена целина, пресен черен трюфел, кедрови ядки и пилешки beurre blanc с ферментирали лимони.
Десерт за двама
Шоколадово кремю с десертно вино "Драгомир", лешников крънч, мус с български шафран и заквасена сметана, малини, шоколадов кръмб и розов пипер
Коктейли:
За него
Бърбън, овкусен с лозови листа
Десертен мавруд
Чили
Ванилия
Битер
За нея
Прасковен ликьор
Папая, кларифицирана с мляко
Шампанско
Цена за двама: 122.22 лв.
Приемаме поръчки до 12 февруари, 12:00 ч. на обяд.