традиционна космическа кухня
en

⭐️ НОВА ГОДИНА 2025⭐️

Публикувано на 22.11.2024 / Експедиция Еуфория: Безкраен ритъм

Впуснете се в новогодишно пътешествие през времето и пространството, където древните традиции срещат светлото бъдеще. На 31 декември Космос и Karakashyan & Artists ви канят на необикновен кулинарен спектакъл, който ще разпали сетивата ви, докато навлизаме в новата орбита.

Подгответе се за една нощ, в която българските традиции се преплитат с новите хоризонти на космоса. От многостепенното меню, съставено от кулинарния екип на Космос, до хипнотизиращите изпълнения, режисирани от Коста Каракашян, заедно ще опознаем мистични царства, разкривайки тайни, които свързват минало и бъдеще в обратното броене до полунощ.

Потопете се в свят на вкусове, движение и мистерии и се присъединете към мисия, която обещава открия и празненство.

Запазете мястото си сред звездите на от сайта или като се обадите на телефон +359 888 200 700.

МЕНЮ Еуфория 1

Amuse bouche
- Циганска баница (Препечен квасен хляб / шарена сол / трюфел)

Стартер
- Туршия (Кореноплодни / ферменти / опушена сланина / подправки)

За Споделяне
- Подбрани мезета / домашни разядки / зрели сирена / домашен квасен Хляб (Биволска пастърма, домашна луканка, бабек / кълцотина с козе сирене, крокмач с печени чушки, хайвер от патладжан на жар / зелено сирене, парнар, кози кашкавал / домашен квасен хляб със СмилянСо масло с лютеница)

Основно
- Телешко бон филе / свинско коремче / смилянски фасул / манатарка / телешко жу

Десерт
- Бял шоколад / шампанско / дюля / кедрови ядки

Баница с късмети

- Сирене / точени кори

МЕНЮ Еуфория 2

Amuse bouche
- Циганска баница

Препечен квасен хляб / шарена сол / трюфел

Стартер
- Туршия
Кореноплодни / ферменти / подправки

За Споделяне
- Подбрани мезета / домашни разядки / зрели сирена / домашен квасен
хляб
Лукаанка от цвекло / коджи морков / темпе / кълцотина с козе сирене, крокмач с
печени чушки, хайвер от патладжан на жар / зелено сирене, парнар, кози кашкавал
/ домашен квасен хляб със СмилянСо масло с лютеница

Основно
- Манатарка / смилянски фасул / цвекло

Десерт
- Бял шоколад / шампанско / дюля / кедрови ядки

Баница с късмети
- Сирене / точени кори (edited)

В съчетание с коктейли, вино и ракия.
Цена: 365 лв.
Welcome drink в 19:30 часа
Старт на излитане 20:00 часа