традиционна космическа кухня

ДОСТАВЯМЕ ХРАНА ОТ КОСМОСА

Можеш да поръчаш онлайн през нашата система или на телефон 0888 200 700, Viber или Facebook съобщение

Поръчай онлайн

Понеделник - петък 12:00 ч. - 15:30 ч. на място, 11:30 ч. - 15:30 ч. доставка
Сряда
Супа с бяла риба 300 г 6.66 лв. картофи и пресни билки
Крем супа от броколи 300 г 5.55 лв. със зряло биволско сирене
Микс свежи салати 220 г 14.44 лв. чери домати, моркови, дресинг с ферментирали лимони и домашна лакерда от Черноморски паламуд
Занаятчийски кашкавал на плоча 350 г 14.44 лв. със салата от чери домати, краставици и маслини
Бяла риба с ориз 350 г 14.44 лв. и сезонни зеленчуци на фурна
Домашна пикантна наденица на жар 350 г 15.55 лв. картофено пюре с трюфел паста и микс свежи салати с репички
Ризото с калмари 350 г 18.88 лв. резене и доматен сос
Шоколадов мус 120 г 8.88 лв. център райска ябълка, юзу, орео кръмб

Събота и неделя 11:00 ч. - 16:00 ч.
КОСМИЧЕСКИ ЯЙЦА БЕНЕДИКТ 250 г 14.44 лв. еленски бут, английски мъфини, сос Холандез, трюфел
Сандвич с бъркани яйца 220 г 14.44 лв. манатарки, смилянско сирене, рукула, домашен квасен хляб
CFC - Cosmos Fried Chicken 330 г 15.55 лв. хрупкаво пържено фермерско пиле с кимчи майонеза
Cosmos патешки сандвич 330 г 17.77 лв. домашна квасена чабата, конфитирано патешко бутче, хой син майонеза, романа, прясна краставица, пресен лук
Сандвич с квасен ръжен хляб със семена 330 г 16.66 лв. катък с хрян, авокадо, яйца на очи, пикантен листен микс, чери домати
COSMOS CHEESE BURGER 350 г 18.88 лв. домашен бриош, бургер от български Black Angus, опушен бекон, чедър, сладко от червен лук, горчичена майонеза с кисели краставички
Профитероли 200 г 9.99 лв. шантили с кафе, лешников пралин, сос с черен шоколад с бренди и печени лешници
COSMOS MIMOSA COCKTAIL 180 г 13.33 лв. 5 техники на портокал и пенливо вино
Paloma 180 г 13.33 лв. Репосадо текила, грейпфрут сода, розмарин, сол

Див улов 250 г 44.44 лв. сготвено по три начина, печен карфиол на жар, доматен ХО сос
Печено пиле 300 г 29.99 лв. пиле на огън, печени картофи на жар, крокмач с еленски бут и билки, пилешки чипс и пилешко жу с мащерка и юзу
Зряло свинско 300 г 36.66 лв. Печено фермерско свинско, бавно готвен бекон, кисело зеле, свинско винено жу
Патешко 320 г 38.88 лв. патешко бонфиле, мариновано в шио коджи, български трюфел, beurre rouge, конфитирано бутче, булгур с червено вино, кейл и ферментирало грозде
Тракийски гювеч 400 г 44.44 лв. зрял български Блек ангъс, кореноплодни зеленчуци, трюфел, телешки сос
Телешка пържола 500 г 77.77 лв. рибай стек Black Angus, картофи с мисо масло и домашен пепър сос
Цвекло 220 г 24.44 лв. цвекло сготвено по три начина, домашно сирене от кашу, сос от цвекло и ферментирали люти чушки

Понеделник - петък 12:00 ч. - 21:30 ч. на място, 11:30 ч. - 21:30 ч. доставка
Събота и неделя от 11:00 до 22:00ч. на място, от 11:30 до 21:30ч. доставка
Смилян 210 г 18.88 лв. Смилянски боб, Смилянски кашкавал, СмилянСо сос, чушки, домати, лук, пресни билки
Моравско село 250 г 18.88 лв. листни салати, кейл, броколи, домашно бадемово кисело мляко
Сезон 150 г 19.99 лв. кейл, пак чой, овчи кашкавал, плодове
Домашна тарама 200 г 14.44 лв. хрупкави трохи, олио от копър и препечен домашен квасен хляб
Хайвер от орехови ядки и чесън 200 г 14.44 лв. орехи, чесън, квасен хляб, зехтин и домашен хляб с квас
Плато традиционни сухи мезета 200 г 32.22 лв. от български производители
Плато занаятчийски сирена 200 г 32.22 лв. от български производители

Цвекло на жар /веган/ 240 г 24.44 лв. мариновано цвекло, коджи ориз, домашно сирене от кашу, ферментирали люти чушки
Яйца по панагюрски 300 г 22.22 лв. забулени яйца, пикантна пяна от овче сирене, овче мляко с олио от левурда, препържено масло с пушен червен пипер, чипс от чесън
Качамак по родопски 300 г 18.88 лв. oпушена царевица от село Ягодина, препържено масло, каймак, манатарки, зряло сирене от ферма Козле и чери домати конфи
Лакерда 160 г 22.22 лв. цветна ряпа, алабаш, горчичен микс, кисело мляко и хрян
Скариди 140 г 28.88 лв. родопско синдермьо със смилянско сирене, beuerre noisette с БредСо, пуканки и чили на конци

Смилян Смилянски боб, Смилянски кашкавал, СмилянСо сос, чушки, домати, лук, пресни билки
Зелената долина охлюви с " Петрохан" , корнишони, керевиз
Фермерско пиле пиле на огън, печени картофи на жар, крокмач с еленски бут и билки, пилешки чипс и пилешко жу с мащерка и юзу
Свинско със зеле Печено фермерско свинско, бавно готвен бекон, кисело зеле, свинско винено жу
Снежна топка сняг от лайм и джинджифил, пюре от касис, мента
Бурек печена тиква, кумкуат, консервиран с мед, пикантен орех, сладолед от козе сирене

Сезон кейл, пак чой, овчи кашкавал, плодове
Яйца по панагюрски забулени яйца, пикантна пяна от овче сирене, овче мляко с олио от левурда, препържено масло с пушен червен пипер, чипс от чесън
Цвекло на жар мариновано цвекло, коджи ориз, домашно сирене от кашу, ферментирали люти чушки
Качамак по родопски oпушена царевица от село Ягодина, препържено масло, каймак, манатарки, зряло сирене от ферма Козле и чери домати конфи
Снежна топка сняг от лайм и джинджифил, пюре от касис, мента
Баница с боза ръчно дърпани кори за баница, мус от кисело мляко, биволско сирене в мед, сладолед от домашна боза

ПОСРЕЩАМЕ ТЕ В РЕСТОРАНТА И ДОСТАВЯМЕ ХРАНА ОТ КОСМОСА

За поръчки и резервации на място:
Тел.: 0888 200 700, Viber или Facebook съобщение

Работно време:
КОСМИЧЕСКО МЕНЮ - пон.-петък: 12:00 – 22:30 ч., събота-неделя 11:00-22:30 ч.
КОСМОСЪТ ДНЕС - пон.-петък, 12:00 - 15:30 ч.
УИКЕНД БРЪНЧ– събота и неделя, 11:00 ч.- 16:00 ч.

Космическият екипаж е по местата си, намерил своето място във време-пространството и твърдо решен да ти подари щастие - на място с космически плейтинг в ресторанта или с доставка за вкъщи. Знаем, че човекът е най-важен, затова създаваме за теб кулинарен Космос с цялата отговорност към процеса по приготвяне и доставяне на храната, в съответствие с всички изисквания на здравните власти.

Меню

ПОСРЕЩАМЕ ТЕ В РЕСТОРАНТА И ДОСТАВЯМЕ ХРАНА ОТ КОСМОСА