традиционна космическа кухня
en
начало за нас меню дегустационно меню резервация ваучер новини инициативи контакти

Меню

Космосът днес
Космическо меню
Уикенд Брънч
  • крем супа от тиквички4.44 лв с поширано яйце и масло с пушен червен пипер
  • Микс от свежи салати9.99 лв райска ябълка, крокети от зелено сиренеи меден винегрет
  • печен патладжан12.22 лв с доматен сос, манастирско краве сирене и олио от копър
  • ризото13.33 лв калмари и шафран
  • Телешки кюфтенца13.33 лв с домашна лютеница и свежа салата
  • шоколадов мус7.77 лв с център от кайсиево пюре, шоколадов кръмб с шам фъстък, маточина
  • Есенна салата11.11 лв градински домати, печени чушки на жар, крокмач, прясно сирене от ферма Козле, босилек и магданоз
  • ЕЛЕНСКИ БУТ С КРУШИ И ЛЕШНИЦИ15.55 лв градински салати, лешников винегрет, черен летен трюфел
  • Черноморски паламуд12.22 лв краставица, ферментирали лимони, винегрет от кисели краставички със смокинови листа и роза Дамасцена от Павел Баня
  • ДОМАШНА ТАРАМА9.88 лв Хрупкави трохи с ботарга, олио от копър и препечен домашен квасен хляб
  • Градинска разядка9.88 лв печен патладжан на жар, печени чушки, фермерски катък, пресни билки, орехи, олио от копър и препечен домашен хляб
  • Скариди20.22 лв царевичен сос с домашно мисо, лимонена мащерка, скаридено олио, чипс от скариди
  • Език в масло16.66 лв език от пасищни теленца, brown butter с мисо и лимон, лактоферментирали люти чушки
  • Плато традиционни сухи мезета25.55 лв Бабек, Смядовска луканка, Еленски бут, конска пастърма
  • Прясна Пиринска манатарка в масло17.77 лв beurre blanc с лактоферментирал глейз, сушен жълтък, препечен квасен хляб
  • Градински моркови на жар /веган/15.55 лв опушени моркови на жар, тахан от старозагорски бадеми, тиквени семки и мащерка
  • Галактика Сомбреро14.44 лв качамак, сезонни гъби, зряло козе сирене от ферма Козле, препържено масло с пушен червен пипер, каймак, домати конфи
  • COSMOS VEGGIE CHEESE BURGER13.33 лв бургер от черен боб с кимион и домашно мисо, ким-чи майонеза, чедър, свежа салата, домат и червен лук, чипс от Родопски червен картоф
  • COSMOS CHEESE BURGER14.44 лв домашен бургер от телешко, ким-чи майонеза, чедър, свежа салата, домат и червен лук, чипс от Родопски червен картоф
  • Плеяди23.23 лв пасищно пиле, пачи крак, пяна от Родопски лилав картоф, пилешко велуте
  • Филе Минокоп26.66 лв печена целина с beurre noisette, домашно мисо, ферментирали лимон, връхчета копър и лимонена върбинка
  • Глазирани свински ребърца18.88 лв домашен BBQ сос, пикантна салата с градински зеленчуци, пресни билки, сусам и слънчогледови семки
  • Галактика ВОДОВЪРТЕЖ29.99 лв телешки бузи с пюре от Родопски лилав картоф, сезонни гъби, трюфел сос и гъбен чипс
  • Телешка пържола58.88 лв Рибай стек от пасищни телета, отгледани в Камчийската долина, картофи с мисо масло и домашен пепър сос
  • Гравитация9.99 лв шоколадов мус с кефир лайм, център от синя слива, карамелизиран сос със сливова ракия и карамелизирани какови зърна
  • Млечен път8.88 лв мляко с ориз със смокинови листа, пяна от печен ябълка, маринована ябълка, канелен спондж с карамелизириран бял шоколад
  • Квасен хляб3 лв
  • ДОМАШНА ФАНТА4.44 лв 300 мл
  • ДОМАШЕН СТУДЕН ЧАЙ4.44 лв 300 мл
  • КОСМИЧЕСКИ ЯЙЦА БЕНЕДИКТ11.22 лв Еленски бут, английски мъфини, сос Холандес
  • Бъркани яйца10.10 лв пиринска манатарка, масло с опушен червен пипер и препечен домашен квасен хляб
  • Хрупкаво пържено пасищно пиле13.33 лв крилца и бон филенца с пикантна майонеза
  • Cosmos veggie burger13.33 лв домашно хлебче, кюфте от черен боб с мисо и кимион, фермерски катък с тиквички и патладжан, печени на жар, домат и чипс от родопски червен картоф
  • Cosmos fish burger14.44 лв домашно хлебче, кюфте от минокоп, домашно опушен паламуд и билки, сос тартар, рукола, чипс от родопски червен картоф
  • Кайзершмарен7.77 лв с домашно сладко от печени сини сливи, ванилов сос и рози
  • Ванилов мус7.77 лв рачел от тиква, кръмб с тиквени семки и маточина
  • COSMOS CHEESE BURGER14.44 лв домашен бургер от телешко, ким-чи майонеза, чедър, свежа салата, домат и червен лук, чипс от Родопски червен картоф
  • Плеяди23.23 лв пасищно пиле, пачи крак, пяна от Родопски лилав картоф, пилешко велуте
  • Филе Минокоп26.66 лв печена целина с beurre noisette, домашно мисо, ферментирали лимон, връхчета копър и лимонена върбинка
  • Глазирани свински ребърца18.88 лв домашен BBQ сос, пикантна салата с градински зеленчуци, пресни билки, сусам и слънчогледови семки
  • Галактика ВОДОВЪРТЕЖ29.99 лв телешки бузи с пюре от Родопски лилав картоф, сезонни гъби, трюфел сос и гъбен чипс
  • Телешка пържола58.88 лв Рибай стек от пасищни телета, отгледани в Камчийската долина, картофи с мисо масло и домашен пепър сос
  • Еленско бон филе55.55 лв гъши дроб, крем от печена леблебия, малиново жу
  • крем супа от тиквички4.44 лв с поширано яйце и масло с пушен червен пипер
  • Миск от свежи салати9.99 лв райска ябълка, крокети от еленски бузи и меден винегрет
  • печен патладжан12.22 лв с доматен сос, манастирско краве сирене и олио от копър
  • ризото13.33 лв калмари и шафран
  • Телешки кюфтенца13.33 лв с домашна лютеница и свежа салата
  • Салата с ЕДЪР градински ДОМАТ9.88 лв прясно сирене от ферма "Козле", натурална морска сол от Атанасовско езеро, билки, крокмач
  • Есенна салата11.11 лв градински домати, печени чушки на жар, крокмач, прясно сирене от ферма Козле, босилек и магданоз
  • ЕЛЕНСКИ БУТ С КРУШИ И ЛЕШНИЦИ15.55 лв градински салати, лешников винегрет, черен летен трюфел
  • Черноморски паламуд12.22 лв краставица, ферментирали лимони, винегрет от кисели краставички със смокинови листа и роза Дамасцена от Павел Баня
  • Краставици Шейла /веган/9.88 лв винегрет от коноп и домашен оцет от ябълки, коджи орехи, ядливи билки и цветя
  • ДОМАШНА ТАРАМА9.88 лв Хрупкави трохи с ботарга, олио от копър и препечен домашен квасен хляб
  • Градинска разядка9.88 лв печен патладжан на жар, печени чушки, фермерски катък, пресни билки, орехи, олио от копър и препечен домашен хляб
  • Скариди20.22 лв царевичен сос с домашно мисо, лимонена мащерка, скаридено олио, чипс от скариди
  • Език в масло16.66 лв език от пасищни теленца, brown butter с мисо и лимон, лактоферментирали люти чушки
  • Плато традиционни сухи мезета25.55 лв Бабек, Смядовска луканка, Еленски бут, конска пастърма
  • Прясна Пиринска манатарка в масло17.77 лв beurre blanc с лактоферментирал глейз, сушен жълтък, препечен квасен хляб
  • ЯЙЦА ПО ПАНАГЮРСКИ9 лв овче кисело мляко, козе сирене, препържено масло с пушен червен пипер и препечен ръжен хляб
  • Градински моркови на жар /веган/15.55 лв опушени моркови на жар, тахан от старозагорски бадеми, тиквени семки и мащерка
  • Печена градинска тиквичка /веган/15.55 лв сос от тиквички, ядливи билки, цветя и семена
  • Галактика Сомбреро14.44 лв качамак, сезонни гъби, зряло козе сирене от ферма Козле, препържено масло с пушен червен пипер, каймак, домати конфи
  • COSMOS VEGGIE CHEESE BURGER13.33 лв бургер от черен боб с кимион и домашно мисо, ким-чи майонеза, чедър, свежа салата, домат и червен лук, чипс от Родопски червен картоф
  • ЦЕЛУВКА С РОЗОВ ПИПЕР7.77 лв лимонов крем с мурсалски чай, сметана с рози, боровинки с маточина
  • Гравитация9.99 лв шоколадов мус с кефир лайм, център от синя слива, карамелизиран сос със сливова ракия и карамелизирани какови зърна
  • Марс, Фобос и ДЕЙМОС8.88 лв орео кръмб, шоколадов мус с лайм, малини
  • Млечен път8.88 лв мляко с ориз със смокинови листа, пяна от печен ябълка, маринована ябълка, канелен спондж с карамелизириран бял шоколад
  • Квасен хляб3 лв
  • ДОМАШНА ФАНТА4.44 лв 300 мл
  • ДОМАШЕН СТУДЕН ЧАЙ4.44 лв 300 мл
  • Есенна салата градински домати, печени чушки на жар, крокмач, прясно сирене от ферма Козле, босилек и магданоз
  • Език в масло език от пасищни теленца, brown butter с мисо и лимон, лактоферментирали люти чушки
  • Филе Минокоп печена целина с beurre noisette, домашно мисо, ферментирали лимон, връхчета копър и лимонена върбинка
  • Галактика ВОДОВЪРТЕЖ телешки бузи с пюре от Родопски лилав картоф, сезонни гъби, трюфел сос и гъбен чипс
  • Баклава сладолед от баклава, ръчно дърпани печени кори, шам фъсък, сироп с щафран
  • Есенна салата градински домати, печени чушки на жар, крокмач, прясно сирене от ферма Козле, босилек и магданоз
  • Градински моркови на жар опушени моркови на жар, тахан от старозагорски бадеми, тиквени семки и мащерка
  • Стълбовете на сътворението пачи крак, пюре от Родопски лилав картоф, мащерка, лактоферментирал сос от зеленчуци и чипс от гъби
  • Галактика Сомбреро качамак, сезонни гъби, зряло козе сирене от ферма Козле, препържено масло с пушен червен пипер, каймак
  • Баклава сладолед от баклава, ръчно дърпани печени кори, шам фъсък, сироп с щафран

ПОСРЕЩАМЕ ТЕ В РЕСТОРАНТА И ДОСТАВЯМЕ ХРАНА ОТ КОСМОСА

За поръчки и резервации на място:    
Тел.: 0888 200 700, Viber или Facebook съобщение

Работно време: 
КОСМИЧЕСКО МЕНЮ - всеки ден, 12:00 – 22:00 ч.
КОСМОСЪТ ДНЕС - пон.-петък, 12:00 - 15:30 ч.
УИКЕНД БРЪНЧ– събота и неделя, 11:00 ч.- 16:00 ч.

Доставка за гр. София: 2,99 лв.
Можеш да вземеш и от място на ул. Лавеле 19, гр. София

Космическият екипаж е по местата си, намерил своето място във време-пространството и твърдо решен да ти подари щастие - на място с космически плейтинг в ресторанта или с доставка за вкъщи. Знаем, че човекът е най-важен, затова създаваме за теб кулинарен Космос с цялата отговорност към процеса по приготвяне и доставяне на храната, в съответствие с всички изисквания на здравните власти.