традиционна космическа кухня

ДОСТАВЯМЕ ХРАНА ОТ КОСМОСА

Можеш да поръчаш онлайн през нашата система или на телефон 0888 200 700, Viber или Facebook съобщение

Поръчай онлайн

ПОНЕДЕЛНИК
Супа със свинско месо 300 г 6.66 лв. и кисело зеле
Постна доматена крем супа 300 г 5.55 лв. с пресен босилек
Салата с розови домати 300 г 13.33 лв. мус от печени чушки и краве сирене
Постен зелен боб плакия 350 г 12.22 лв.
Патешко месо 350 г 14.44 лв. със сезонни зеленчуци и ориз на фурна
Бъркани яйца с наденица "Петрохан" 350 г 12.22 лв. зелен лук, чери домати и краве сирене
Ризото с печено телешко месо 350 г 17.77 лв. и манатарки
Сутляш 120 г 8.88 лв. каймак, пуканки ориз, карамелен чипс, пяна от мляко с канела

Събота и неделя 11:00 ч. - 16:00 ч.
КОСМИЧЕСКИ ЯЙЦА БЕНЕДИКТ 250 г 14.44 лв. еленски бут, английски мъфини, сос Холандез, български трюфел
Миш-маш сандвич 220 г 14.44 лв. с червени печени чушки на жар, червен лук, зряло овче сирене от ферма Багри , забулено яйце, пукана люта чушка и препечен домашен квасен хляб
CFC - Cosmos Fried Chicken 330 г 15.55 лв. хрупкаво пържено фермерско пиле с домашен BBQ сос
COSMOS пилешки сандвич 330 г 17.77 лв. домашна квасена чабата, фермерско пилешко опушено на жар, смилянско сирене, цезар майонеза, люти чушки, чипс от еленски бут, романа
COSMOS CHEESE BURGER 350 г 18.88 лв. домашен бриош, бургер от български Black Angus, опушен бекон, чедър, сладко от червен лук, горчичена майонеза с кисели краставички
COSMOS Veggie Burger 330 г 16.66 лв. домашен бриош, пикантен бургер от нахут, сос от овче мляко и билки, чери домати конфи, романа салата, люта майонеза
Мекици с козуначено тесто 200 г 9.99 лв. сладко от шипки и мус с медено биволско сирене
COSMOS MIMOSA COCKTAIL 180 г 13.33 лв. 5 техники на портокал и пенливо вино
Crodino 200 г 13.33 лв. безалкохолен аперитив

Минокоп 300 г 36.66 лв. минокоп, сготвен по три начина, пюре от киселец, едамаме, ферментирало чили в мед, Космос XO beurre blanc
Фермерско пиле 300 г 29.99 лв. пиле на огън, печени картофи на жар, крокмач с еленски бут и билки, пилешки чипс и пилешко жу с мащерка и юзу
Патешко 320 г 38.88 лв. патешко бонфиле, мариновано в шио коджи, български трюфел, beurre rouge, конфитирано бутче, булгур с червено вино, кейл и ферментирало грозде
Агнешко печено 320 г 42.22 лв. окрехкотено с коджи, ризото с дреболии и спанак, пресни билки, български трюфел и агнешко жу
Телешко ребро 400 г 44.44 лв. бавно готвено ребро от зрял българки Блек ангъс, яхния от смилянски фасул с петрохан и праз, пикантно телешко жу, хрупкав лук
Телешка пържола 500 г 77.77 лв. рибай стек Black Angus, картофи с мисо масло и домашен пепър сос

Понеделник - петък 12:00 ч. - 21:30 ч. на място, 11:30 ч. - 21:30 ч. доставка
Събота и неделя от 11:00 до 22:00ч. на място, от 11:30 до 21:30ч. доставка
Кьопоолу /веган/ 220 г 18.88 лв. патладжан, чушки и крем от зелен домат, печени на жар, орехи, семена от копър и домашен квасен хляб
Овчарска салата 250 г 18.88 лв. домат, краставица, манатарка, Еленски бут, Смилянско сирене, маринован лук, маслини, пяна от домашно зряло овче сирене и яйце
Салата със зрял овчи кашкавал 150 г 19.99 лв. микс от зелеви листа, винегрет от лешници и кедрови ядки, ензимирали плодове в мед, крем от зрял овчи кашкавал
Домашна тарама 200 г 14.44 лв. хрупкави трохи, олио от копър и препечен домашен квасен хляб
Родопска лютика 200 г 14.44 лв. зелена чушка, печена на жар, зряло овче сирене, крокмач, билки, ензимирало чили в мед, орехи, домашен квасен хляб
Плато традиционни сухи мезета 200 г 28.88 лв. от български производители
Плато занаятчийски сирена 200 г 28.88 лв. от български производители

Сарма с манголд /веган/ 250 г 24.44 лв. рагу от темпе леща и зеленчуци, печени лешници, тамари бредсо, домашно, лешниково кисело мляко, олио от копър, ядливи цветя и билки
яйца по панагюрски 300 г 22.22 лв. забулени яйца, пикантна пяна от овче сирене, овче мляко с олио от левурда, препържено масло с пушен червен пипер, чипс от чесън
Качамак по родопски 300 г 18.88 лв. oпушена царевица от село Ягодина, препържено масло, каймак, манатарки, зряло сирене от ферма Козле и чери домати конфи
Паламуд лакерда 160 г 22.22 лв. цветна ряпа, алабаш, горчичен микс, кисело мляко и хрян
Скариди със синдермьо 140 г 28.88 лв. родопско синдермьо със смилянско сирене, beuerre noisette с БредСо, пуканки и чили на конци

Овчарска салата домат, краставица, манатарка, Еленски бут, Смислянско сирене, маринован , маслини, пяна от домащно биволско сирене и яйце
Охлюви с петрохан домашни корнишони, пяна от петрохан, чипс от керевиз, чипс от чесън и умами Космос сос
Фермерско пиле пиле на огън, печени картофи на жар, крокмач с еленски бут и билки, пилешки чипс и пилешко жу с мащерка и юзу
Агнешко печено окрехкотено с коджи, ризото с дреболии и спанак, пресни билки, български трюфел и агнешко жу
Таратор сладолед от кисело мляко и бъз, маринована краставица, чеснов сироп, сос от копър и мента, коджи орех
Круша, карамел и лешник шантили с бял шоколад и кафе, кръмб с лешник,

Салата със зелено сирене микс от фермерски листни салати, круши, пикантни печени бадеми, крушов винегрет, зелено сирене от Черни Вит
яйца по панагюрски забулени яйца, пикантна пяна от овче сирене, овче мляко с олио от левурда, препържено масло с пушен червен пипер, чипс от чесън
Сарма с манголд /веган/ рагу от темпе леща и зененчуци, печени лешници, тамари бредсо, домашно, лешниково кисело мляко, оилио от копър, ядливи цветя и билки
Качамак по родопски oпушена царевица от село Ягодина, препържено масло, каймак, манатарки, зряло сирене от ферма Козле и чери домати конфи
Таратор сладолед от кисело мляко и бъз, маринована краставица, чеснов сироп, сос от копър и мента, коджи орех
Баница с боза ръчно дърпани кори за баница, мус от кисело мляко, биволско сирене в мед, сладолед от домашна боза

ПОСРЕЩАМЕ ТЕ В РЕСТОРАНТА И ДОСТАВЯМЕ ХРАНА ОТ КОСМОСА

За поръчки и резервации на място:
Тел.: 0888 200 700, Viber или Facebook съобщение

Работно време:
КОСМИЧЕСКО МЕНЮ - пон.-петък: 12:00 – 22:30 ч., събота-неделя 11:00-22:30 ч.
КОСМОСЪТ ДНЕС - пон.-петък, 12:00 - 15:30 ч.
УИКЕНД БРЪНЧ– събота и неделя, 11:00 ч.- 16:00 ч.

Космическият екипаж е по местата си, намерил своето място във време-пространството и твърдо решен да ти подари щастие - на място с космически плейтинг в ресторанта или с доставка за вкъщи. Знаем, че човекът е най-важен, затова създаваме за теб кулинарен Космос с цялата отговорност към процеса по приготвяне и доставяне на храната, в съответствие с всички изисквания на здравните власти.

Меню

ПОСРЕЩАМЕ ТЕ В РЕСТОРАНТА И ДОСТАВЯМЕ ХРАНА ОТ КОСМОСА