традиционна космическа кухня
en

Ресторант Космос

Създаваме и променяме. Вкусове, усещания, себе си.
Вдъхновени от безграничния Космос, даваме нов прочит на българската традиционна кухня.
    

Космос е fine dining ресторант в центъра на София и място с атмосфера. 

Той е среда на взаимодействие между две обширни вселени - необятния Космос, вдъхновяващ с мистиката си, и българските традиции, криещи богатствата на произхода ни; място, където скритите и позабравени тайни на българската кулинария срещат непознатата вселена отвъд обичайното.

Ресторантът предлага традиционна кухня в космически измерения. Традиционна космическа кухня, в която автентични български ястия и традиционни балкански рецепти излитат в орбитата на неизвестното, за да се върнат преобразени, вдъхновени да разкажат нова и различна история.

Авторски коктейли с въображение и висококачествени вина със силен балкански дух допълват с още хармония и баланс света на традиционната космическа кухня.

От март 2016 г., с капацитет от 100 места, ресторант Космос събира своя екипаж за космическо пътешествие - разказ за необичайна среща на материи с текстури, на емоции със сетива, на нови вкусове и аромати.
Asset 3 Награди Asset 3
Нови предложения
Последни новини
Българска традиционна кухня с космическо вдъхновение Космическият вкус на традициите Традиционната кухня на всяка страна разкрива частица от съкровищата на планетата Земя и ни потапя в дълбокия космос на човешката… прочетете още
Fractal Food Space - Специална сетивна вечеря и социален експеримент Време: 26.03, 20:30 ч. Място: Ресторант Космос Билет за преживяването: тук Храната е традиция, споделяне, емоция и близост. Тя е ритуал, който изразява духовнит… прочетете още
Първи полет на Академия Hospitality & Service през март 2020 г. Поради настоящата обстановка в страната ще отложим провеждането на Академия Hospitality&Service. Благодарим ви от сърце за интереса! Надяваме се скоро да мо… прочетете още