Ресторант Космос
Създаваме и променяме. Вкусове, усещания, себе си.Вдъхновени от безграничния Космос, даваме нов прочит на българската традиционна кухня.
Космос е fine dining ресторант в центъра на София и място с атмосфера.
Той е среда на взаимодействие между две обширни вселени - необятния Космос, вдъхновяващ с мистиката си, и българските традиции, криещи богатствата на произхода ни; място, където скритите и позабравени тайни на българската кулинария срещат непознатата вселена отвъд обичайното.
Ресторантът предлага традиционна кухня в космически измерения. Традиционна космическа кухня, в която автентични български ястия и традиционни балкански рецепти излитат в орбитата на неизвестното, за да се върнат преобразени, вдъхновени да разкажат нова и различна история.
Авторски коктейли с въображение и висококачествени вина със силен балкански дух допълват с още хармония и баланс света на традиционната космическа кухня.
От март 2016 г., с капацитет от 100 места, ресторант Космос събира своя екипаж за космическо пътешествие - разказ за необичайна среща на материи с текстури, на емоции със сетива, на нови вкусове и аромати.
Награди
Нови предложения
Последни новини
Българска традиционна кухня с космическо вдъхновение
Космическият вкус на традициите Традиционната кухня на всяка страна разкрива частица от съкровищата на планетата Земя и ни потапя в дълбокия космос на човешката…
прочетете още
Fractal Food Space - Специална сетивна вечеря и социален експеримент
Време: 26.03, 20:30 ч. Място: Ресторант Космос Билет за преживяването: тук Храната е традиция, споделяне, емоция и близост. Тя е ритуал, който изразява духовнит…
прочетете още
Първи полет на Академия Hospitality & Service през март 2020 г.
Поради настоящата обстановка в страната ще отложим провеждането на Академия Hospitality&Service. Благодарим ви от сърце за интереса! Надяваме се скоро да мо…
прочетете още